ハワイに旅行に行ったら、楽しみの一つが食べ物ですよね！
今回、おすすめのお店を紹介しますね♪
ハワイのグルメ マウイマイクス Maui Mike’s ハワイで一番おいしいチキン屋さん！
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ハワイのお店、レジ袋を使うと100ドルの罰金！
ハワイオアフ島で2015年7月1日より、スーパーやレストランなどでビニール袋（プラスチックバック）の使用が全面禁止になりました！ただし、一部肉や魚などを除くようです。
環境保護、自然生物の保護の観点から、リサイクル可能な紙袋、生物分解できる袋のみが許可。これに違反したお店は１日100ドルの罰金に、また、繰り返し違反を行うと最大で1000ドルの罰金になるようです！！！
全米ナンバー１のポキ！ポキシャック（Da Poke Shack）
ハワイの定番メニューにもなっているポキボウル（ポキ丼）なのですが、まさかの快挙です！
全米No.1のビーチとかハワイらしくて、納得、想像できるのですが、まさか全米で一番人気の口コミサイト、Yelpで全米で人気レストラン100が発表されました。
その１位はどこでしょう？ミシュラン三ツ星とか、世界でも有名店かと思いませんか？
Fresh Catch（フレッシュキャッチ）おいしいポキ屋さん！
ハワイの人気料理といったらポキ（Poke）！
ポキとはマグロやタコなど魚介類に塩、醤油、海藻、ごま油などで混ぜ込んで味付けした料理です。ハワイは海洋民族なので、アメリカでも珍しく昔から生魚を食べる習慣がありました。
さらに日本からの移民が増えて、さらに日本風にアレンジ、味つけに深みがあるようになったのが、現在のポキと私は思っています。（アメリカ料理ってシンプル、単純な味付けが多いですけれども、日本料理って味付けが深く、旨味がありますよね♪）
ハワイ語でAhe（アヒ）はマグロ。
ハワイ語でAku（アク）はカツオ。
他にもタコやキムチ、ワサビ、スパイシーなどお店によって味付けが違います！
